Темаки — Японская кухня

 

Темаки — еще один интересный вариант японского фастфуда. Это кулечки из морских водорослей, наполненные рисом, морепродуктами и овощами.

Ингредиенты — Темаки:

  • листы нори — 1 упаковка,
  • рис для суши — 200 гр,
  • огурец — 1 шт.,
  • листовой салат — 1 пучок,
  • филе лосося или другие любимые морепродукты на ваш вкус — 100 гр,
  • васаби, имбирь, соевый соус — по вкусу.

 

Рецепт — Темаки:

  1. Отварить рис для суши по инструкции, указанной на упаковке.
  2. Листы нори разделить на половинки (это сделать легко, просто согнув их пополам).
  3. Нарезать тонкими пластинками огурец. Лосось — на небольшие полоски.
  4. На лист нори смоченными в воде руками положить рис, распределить его на половину листа. Сверху — лист салата, три пластинки огурца и кусок лосося. Теперь нужно аккуратно завернуть в плотный кулёк. Оставшийся край легко склеить, положив между слоями рисинку.

Такой вариант, похожий скорее на рыбный букет, выглядит интереснее уже привычных всем роллов. А главное — темаки можно есть руками!

 

Наше мнение — Темаки:

 

Темаки — классная штука, можно сказать, ролловая шаурма. Вкусно, быстро и красиво. Это тот уникальный случай, когда даже дети смели всё предложенное и попросили добавки.

 

Карточка рецепта
Название рецепта
Темаки
Опубликовано
Японская кухня, Japan cuisine
Роллы
1) листы нори - 1 упаковка, 2) рис для суши - 200 гр, 3) огурец - 1 шт., 4) листовой салат - 1 пучок, 5) филе лосося или другие любимые морепродукты на ваш вкус - 100 гр, 6) васаби, имбирь, соевый соус - по вкусу.
Время на подготовку
Время на приготовление
Общее время
Оценка
5 Based on 2 Review(s)

2 thoughts on “Темаки — Японская кухня

  • Stimmt, war nicht ganz korrekt. Die Wellenlänge des Lichtes muss kleiner oder gleich dem Partikeldurchmesser sein (hab im Artikel also noch das “gleich” eingefügt). Bei Rayleigh sind die Durchmesser der Partikel viel kleiner als die Wellenlänge der Strahlung.

  • Hiya, I am really glad I’ve found this information. Today bloggers publish just about gossips and web and this is actually frustrating. A good website with interesting content, that is what I need. Thanks for keeping this web-site, I will be visiting it. Do you do newsletters? Cant find it.
    ciaraor

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.