Те буа торо ни баукин — Кухня Кирибати

 

Те буа торо ни баукин (Te bua toro ni baukin) — запеканка из консервированного мяса с тыквой и капустой.

Название переводится как «пирог с овощами и мясом» — это своего рода пикантный пирог из тыквы, капусты и мясных консервов (SPAM).

Ингредиенты — Те буа торо ни баукин:

  • мука — 1 стакан,
  • сухое (или соевое) молоко — 6 ст. ложек,
  • разрыхлитель — 1 ч. ложка,
  • тыква — 700 гр,
  • капуста — 700 гр,
  • лимон — 1 шт.,
  • консервированное мясо (SPAM) или солонина — 250 гр.,
  • черный перец — по вкусу,
  • соль — по вкусу.

Рецепт — Те буа торо ни баукин:

  1. Тыкву очистить от кожуры и натереть на крупной терке. Отжать излишнюю жидкость.
  2. Измельчить капусту и добавить в миску с тертой тыквой.
  3. Добавить муку, консервированное мясо или нарезанную кубиками солонину
    Капусту измельчить и добавить в тертую тыкву.
    Добавить муку, консервированное мясо (или нарезанную кубиками солонину), сухое молоко и разрыхлитель. Перемешать.
  4. Добавить соль, перец и сок лимона. Перемешать.
  5. Форму для выпечки смазать маслом и положить туда полученную смесь.
  6. Выпекать в предварительно разогретой до 180 С духовке до золотистого цвета, примерно 45-50 минут.

Видеорецепт – Те буа торо ни баукин:

Совсем скоро здесь будет видеорецепт те буа торо ни баукин. А пока вы можете подписаться на наш Youtube-канал, там уже есть интересные видеорецепты из самых разных стран мира.

Карточка рецепта
Название рецепта
Те буа торо ни баукин
Опубликовано
Время на подготовку
Время на приготовление
Общее время
Оценка
51star1star1star1star1star Based on 3 Review(s)
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: