Соль с приправами — Кухня США

 

Соль с приправами / приправленная соль (Seasoned salt) — очень популярная в США приправа, которая обычно используется для приготовления мяса, рыбы, курицы или овощей.

Изначально возникла в первой половине XX века как приправа для жарки ростбифа в одном из ресторанов США. Затем, благодаря интересному аромату и красивому цвету, соль с приправами получила распространение на всей территории США и стала в итоге универсальной приправой, которую можно купить в любом магазине.

Разные производители готовят соль с приправами в разных пропорциях, неизменными всегда остаются следующие составляющие: соль, чеснок, лук и паприка. Ниже мы приводим один из вариантов соли с приправами, максимально приближенный по вкусу к оригинальному.

Ингредиенты — Соль с приправами:

  • соль — 2 ст. ложки,
  • паприка — 1 ст. ложка,
  • чесночный порошок — 1 ч. ложка,
  • луковый порошок — 1 ст ложка,
  • белый перец — 1/2 ч. ложки,
  • куркума — 1/2 ч. ложки,
  • тимьян — 1 ч. ложка,
  • сахар — 1 ст. ложка.

 

Рецепт — Соль с приправами:

  1. Соединить все ингредиенты вместе и перемешать.
  2. Переложить в стеклянную банку, хранить в темном месте.

 

Карточка рецепта
Название рецепта
Соль с приправами
Опубликовано
Кухня США, Cuisine of the United States
Специя
соль - 2 ст. ложки, паприка - 1 ст. ложка, чесночный порошок - 1 ч. ложка, луковый порошок - 1 ст ложка, белый перец - 1/2 ч. ложки, куркума - 1/2 ч. ложки, тимьян - 1 ч. ложка, сахар - 1 ст. ложка.
Время на подготовку
Время на приготовление
Общее время
Оценка
no rating Based on 0 Review(s)

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.