Апельсиновый салат — Марокканская кухня

 

Марокканский апельсиновый салат (Moroccan orange salad) — любимый марокканский десертный салат, представляющий собой сочетание мягких и тонких ароматов, которые прекрасно дополняют сытную североафриканскую еду.

Ингредиенты — Апельсиновый салат:

  • апельсины — 5 шт.,
  • мед — 1 ст. ложка,
  • апельсиновая вода — 2 ст. ложки,
  • корица — 4 ч. ложки,
  • листья мяты.

Рецепт — Апельсиновый салат:

  1. Из одного апельсина выжать сок.
  2. Смешать апельсиновый сок с медом и апельсиновой водой, убрать в холодильник.
  3. Очистить апельсины: сначала отрезать верхнюю и нижнюю части апельсина, затем срезать кожуру сверху вниз.
  4. Нарезать мякоть апельсинов на ломтики или кружочки среднего размера.
  5. Разложить апельсины в блюдо. Залить холодным соком.
  6. Посыпать корицей и украсить несколькими листьями мяты.
  7. Подавать свежим.

 

Карточка рецепта
Название рецепта
Апельсиновый салат
Опубликовано
Марокканская кухня, Moroccan cuisine
Салат
апельсины - 5 шт., мед - 1 ст. ложка, апельсиновая вода - 2 ст. ложки, корица - 4 ч. ложки, листья мяты.
Время на подготовку
Время на приготовление
Общее время
Оценка
5 Based on 1 Review(s)

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.