Хушаф — Египетская кухня

 

Хушаф – это финиковое молоко, традиционный и любимый в Египте напиток как у детей, так и у взрослых.

Хушаф очень хорошо пить по утрам, он работает как энергетик, заряжая и тонизируя организм. К тому же хушаф содержит много витаминов и минералов, совсем не содержит сахара и при этом по вкусу напоминает мороженое.

Рецепт приготовления хушаф очень прост и займет минимум времени.

 

Ингредиенты – Хушаф:

  • Финики – 20 шт.,
  • молоко – 3 стакана.

 

Рецепт – Хушаф:

  1. Финики промыть, разрезать на половинки и удалить косточки.
  2. Сложить финики в сотейник, залить молоком и довести до кипения.
  3. Когда молоко закипит, убрать с огня и оставить настаиваться под крышкой 2 часа.
  4. Можно процедить молоко от фиников либо оставить их в молоке.
  5. Готовый хушаф разлить по стаканам и подавать к столу.

 

 

Карточка рецепта
Название рецепта
Хушаф
Опубликовано
Египетская кухня, Egyptian cuisine
Напитки
Финики – 20 шт., молоко – 3 стакана.
Время на подготовку
Время на приготовление
Общее время
Оценка
5 Based on 3 Review(s)

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.