Хушаф — Египетская кухня

 

Хушаф – это финиковое молоко, традиционный и любимый в Египте напиток как у детей, так и у взрослых.

Хушаф очень хорошо пить по утрам, он работает как энергетик, заряжая и тонизируя организм. К тому же хушаф содержит много витаминов и минералов, совсем не содержит сахара и при этом по вкусу напоминает мороженое.

Рецепт приготовления хушаф очень прост и займет минимум времени.

Ингредиенты – Хушаф:

  • Финики – 20 шт.,
  • молоко – 3 стакана.

Рецепт – Хушаф:

  1. Финики промыть, разрезать на половинки и удалить косточки.
  2. Сложить финики в сотейник, залить молоком и довести до кипения.
  3. Когда молоко закипит, убрать с огня и оставить настаиваться под крышкой 2 часа.
  4. Можно процедить молоко от фиников либо оставить их в молоке.
  5. Готовый хушаф разлить по стаканам и подавать к столу.

 

Видеорецепт – Хушаф:

Совсем скоро здесь будет видеорецепт хушаф. А пока вы можете подписаться на наш Youtube-канал, там уже есть интересные видеорецепты из самых разных стран мира.

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Kitchen 727
Кол-во комментариев: 1
  1. Lili

    KHOSHAF — FRUIT AND NUT COMPOTE!
    which is a typical Ramadan drink made from figs, raisins, and dates.

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: