Имбирное пиво — Кухня Либерии

 

Имбирное пиво (Ginger Beer) — напиток, который в Либерии традиционно пьют во время еды.

Ингредиенты — Имбирное пиво:

• корень имбиря — 25 см,
• ананасы — 2 шт.,
• дрожжи — 2 ч. ложки,
• вода — 3,5 л,
• меласса — 3,5 стакана.

Рецепт — Имбирное пиво:

1. Измельчить имбирь на маленькие кусочки и положить в большой чайник.
2. Ананас очистить от кожуры и нарезать на кусочки, добавить в чайник. Туда же положить дрожжи.
3. Вскипятить воду и вылить в имбирную смесь. Дать настояться в течение ночи.
4. Процедить и добавить патоку.
5. Охладить и подавать.

Видеорецепт – Имбирное пиво:

Совсем скоро здесь будет видеорецепт имбирного пива. А пока вы можете подписаться на наш Youtube-канал, там уже есть интересные видеорецепты из самых разных стран мира.