Кокосовый хлеб — Кухня Самоа

 

Фаапапа (Fa’apapa) — традиционный для кухни Самоа кокосовый хлеб.

Ингредиенты — Кокосовый хлеб:

• мука — 250 гр,
• сахар — 65 гр,
• несладкая кокосовая стружка — 120 гр,
• кокосовое молоко — 200 мл.

Рецепт — Кокосовый хлеб:

1. Поместить все ингредиенты в миску и хорошо перемешать руками. Разделите на две равные части.
2. Бумагу для выпечки смазать маслом.
3. Из каждой части теста сформировать невысокую булку, толщиной не более 2,5 см. Каждую плотно завернуть в бумагу для выпечки.
4. Выпекать при температуре 200 ° C в течение 35-40 минут или до появления золотистой корочки.

Видеорецепт – Кокосовый хлеб:

Совсем скоро здесь будет видеорецепт кокосового хлеба. А пока вы можете подписаться на наш Youtube-канал, там уже есть интересные видеорецепты из самых разных стран мира.