Кухня Гвинеи-Бисау

История

Кухня Гвинеи-Бисау является национальной кухней Республики Гвинея-Бисау (не путать с Республикой Гвинеей и Экваториальной Гвинеей).

Кухня Гвинеи-Бисау является смесью кухонь коренных народов Гвинеи-Бисау и португальской кухни.

Характерные продукты

Пища растительного происхождения

Мясо и рыба

Молочные продукты

Специи

 

Традиционные блюда

Хлеб

Супы

Главные блюда

Салаты и закуски

Десерты

Напитки

Алкоголь

 

Сервировка и этикет

 

Рецепты