Соус Блю чиз — Кухня США

 

Соус Блю чиз (Blue cheese sauce) — американский соус на основе голубого сыра, который традиционно подается к крылышкам Баффало.

Ингредиенты — Соус Блю чиз:

  • сметана — 1 стакан,
  • майонез — 1/2 стакана,
  • голубой сыр — 200 гр,
  • лимонный сок — 2 ст. ложки,
  • винный уксус — 1 ст. ложка.

Рецепт — Соус Блю чиз:

  1. В миске смешать все ингредиенты для соуса.
  2. Взбивать венчиком в течение нескольких минут.

Подавать с крылышками Баффало или как использовать в качестве заправки к салату из сырых овощей.

 

Карточка рецепта
Название рецепта
Соус Блю чиз
Опубликовано
Кухня США, Cuisine of United States
Соус
сметана - 1 стакан, майонез - 1/2 стакана, голубой сыр - 200 гр, лимонный сок - 2 ст. ложки, винный уксус - 1 ст. ложка.
Время на подготовку
Время на приготовление
Общее время
Оценка
5 Based on 1 Review(s)

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.