Ингредиенты: Овощи
Калорийность на 100 грамм (кбжу):
2.5 г
Белки0.1 г
Жиры5.0 г
Углеводы31
ккал
Вторые блюда вегетарианские
Кара (Akara) — традиционная закуска, популярная в Нигерии, Гане, Того, Бенине, Мали и Гамбии. Это жареные во фритюре пирожки из черноглазого
Вторые блюда из мяса
Гбома десси (Gboma dessi) — традиционный для кухни Того шпинатный соус. Гбома десси, также известный как шпинатный соус (sauce feuille). Гбома десси —
Вторые блюда из рыбы
Грин фиг энд солтфиш (Green fig and saltfish) — традиционное блюдо из Сент-Люсии, которое является неотъемлемой частью местной культуры и кухни.
Вторые блюда из морепродуктов
Рыбный блафф (Fish Blaff) — традиционное блюдо кухни Сент-Винсента и Гренадин, ароматное рыбное рагу или бульон. Название «blaff»
Приправы
Бербере (Berbere) — традиционная пряная смесь, которая широко используется в кухне Эфиопии и Эритреи. Бербере используется для соусов, маринадов и супов.
Вторые блюда из мяса
Зини (Zigni) — одно из самых известных и популярных блюд эритрейской кухни. Зини — традиционное тушеное мясо, приготовленное с использованием
Салаты
Салата асвад бе забади (Salata aswad be zabadi) — традиционная закуска Южного Судана. Салата асвад бе забади занимает важное место в местной культуре питания.
Десерты
Боло Полана (Bolo Polana) — традиционный мозамбикский пирог, приготовленный из кешью и картофеля. Боло Полана получил своё название в честь
Вторые блюда из мяса
Мититеи (Mititei) — традиционные румынские колбаски без оболочки, являющиеся важной частью гастрономического наследия страны.
Изделия из теста
Мбеху кватро кесос (Mbejú Cuatro Quesos) — один из популярных вариантов традиционного блюда парагвайской кухни Мбеху, приготовленного с добавлением
Гарниры из овощей
Шлада фелфел (Chlada Felfel) – традиционное блюдо алжирской кухни, салат с основой из запеченных сладких перцев. Название происходит от арабского
Запечённая свиная лопатка с тимьяном и чесноком может стать отличным блюдом для Хэллоуина, особенно если подать его в тематическом оформлении.
