Соль с приправами / приправленная соль (Seasoned salt) — очень популярная в США приправа, которая обычно используется для приготовления мяса, рыбы, курицы или овощей.
Изначально возникла в первой половине XX века как приправа для жарки ростбифа в одном из ресторанов США. Затем, благодаря интересному аромату и красивому цвету, соль с приправами получила распространение на всей территории США и стала в итоге универсальной приправой, которую можно купить в любом магазине.
Разные производители готовят соль с приправами в разных пропорциях, неизменными всегда остаются следующие составляющие: соль, чеснок, лук и паприка. Ниже мы приводим один из вариантов соли с приправами, максимально приближенный по вкусу к оригинальному.
Ингредиенты — Соль с приправами:
- соль — 2 ст. ложки,
- паприка — 1 ст. ложка,
- чесночный порошок — 1 ч. ложка,
- луковый порошок — 1 ст ложка,
- белый перец — 1/2 ч. ложки,
- куркума — 1/2 ч. ложки,
- тимьян — 1 ч. ложка,
- сахар — 1 ст. ложка.
Рецепт — Соль с приправами:
- Соединить все ингредиенты вместе и перемешать.
- Переложить в стеклянную банку, хранить в темном месте.
Видеорецепт – Соль с приправами:
Совсем скоро здесь будет видеорецепт соли с приправами. А пока вы можете подписаться на наш Youtube-канал, там уже есть интересные видеорецепты из самых разных стран мира.
Based on 2 Review(s)