Месяц: Май 2020
Ольгаш – традиционное блюдо ингушской кухни. Ольгаш представляют собой пышные круглые лепешки, приготовленные на сильном огне на сухой сковороде.
Хельцель (Helzel) – традиционная для еврейской кухни колбаса. Хельцель необычна тем, что фарш начиняется не в оболочку из кишки, как это обычно
Без рубрики
Чолнт (Cholent) – традиционное блюдо израильской кухни, у сефардских евреев чаще встречается под названием хамин (hamin). Чолнт представляет собой
Дульсе де лече (Dulce de leche) – традиционное блюдо аргентинской, бразильской, мексиканской, перуанской, чилийской, парагвайской и уругвайской кухонь.
Сюзьма – традиционное блюдо башкирской кухни. Сюзьма представляет собой кисломолочный продукт, похожий на мягкий творог. Сюзьму получают из айрана
Липтовский сыр или Липтауэр (Liptauer) — сырное блюдо, считающееся традиционным в Словакии и Австрии. Название этого блюда (Липтауэр) происходит
Салат Коул слоу (Coleslaw) – американский салат из капусты, обычно его делают с морковью и заправляют майонезом с уксусом. Существует много региональных
Ванильный соус – австрийский соус, который подают к таким десертам как гермкнедль или яблочный штрудель. Ингредиенты – Ванильный соус: Молоко –
Без рубрики
Чаркикан (Charquicán) – традиционное чилийское блюдо, популярное также в Перу, Боливии и других странах Андского региона. Чаркикан представляет
Исита или исида (Иситӏа) – традиционное блюдо лезгинской кухни. Исита представляет собой разновидность халвы, которую готовят из муки, уваренной
Без рубрики
Сопайпильяс (Sopaipillas) – традиционное чилийское блюдо. Сопайпильяс представляют собой разновидность жаренных в масле оладьев или пончиков, обычно
Без рубрики
Касуэла (Cazuela) – это общее название для разных блюд, приготовленных в специальной кастрюле под названием касуэла, отсюда блюда и получили свое название.