Месяц: Июнь 2019
Без рубрики
Саламат (или шаначан зоохэй) – старинное блюдо бурятской кухни в виде густой каши из сметаны или сливочного масла с мукой. В Бурятии саламат считается
Без рубрики
Торт Чаха (Postre Chajá) — уругвайский торт, состоящий из 3 слоев бисквита, пропитанных сиропом с дульсе де лече и взбитыми сливками.
Без рубрики
Чорипан (Choripán) – типичный уругвайский сэндвич. Чорипан очень популярен и в аргентинской кухне, где он считается одним из десяти любимых блюд аргентинцев.
Без рубрики
Сальса Карузо (Salsa caruso) — популярный соус из сливок, грибов, ветчины и сыра, который подается к пасте в горячем виде. Сальса Карузо принято
Без рубрики
Сэндвич де мига (Sandwich de miga) – блюдо, популярное в уругвайской, чилийской и аргентинской кухнях. В Уругвае его иногда еще называют сэндвич
Без рубрики
Тортас фритас (Tortas fritas) – традиционное блюдо уругвайской кухни в виде жареных изделий из теста. Торта фрита делают как сладкими, так и солеными
Без рубрики
Миланеса (Milanesa) – кусок жареной в панировке говядины, классика южноамериканской кухни. Миланеса появилась как вариация знаменитого итальянского
Без рубрики
Паста фрола или пастафрола (Pasta frola / pasta frolla / pastafrola) – традиционный парагвайский сладкий пирог, который также очень популярен в
Без рубрики
Дульсе де батата (Dulce de batata) – традиционное блюдо аргентинской кухни. Дульсе де батата представляет собой десерт из сладкого картофеля, похожий
Без рубрики
Паскуалина (Torta pasqualina) – традиционное пасхальное блюдо итальянского происхождения. Этот вкусный пирог со шпинатом и рикоттой происходит из