Месяц: Март 2019
Без рубрики
Креольская приправа (Creole seasoning) — традиционная креольская смесь специй, которую добавляют в блюда. Так, например, она обязательно входит
Без рубрики
Королевский кекс (King cake) — кекс круглой или овальной формы в виде короны, посыпанный цветным сахаром трех цветов: фиолетовый (символизирующий
Без рубрики
Запеканка из батата (Sweet potato casserole) — традиционное американское блюдо на День Благодарения. Запеканку готовят из пюрированного батата
Без рубрики
Пекановый пирог (Pecan pie) — традиционный американский открытый пирог с орехами пекан. Обычно подается на День Благодарения в США и Канаде.
Без рубрики
Ребрышки по-техасски (Texas style beef ribs) — традиционный техасский способ приготовления ребрышек барбекю. Можно использовать разные виды
Без рубрики
Ссамджан (Ssamjang) — острый густой соус из пасты твенджан с острым перем, кунжутным маслом, чесноком и луком. Подают его обычно с блюдами
Без рубрики
Кокосовый каукау (Coconut kaukau) — вкусное блюдо из печеного сладкого картофеля с кокосовым кремом, относящееся к кухне Папуа-Новой Гвинеи.
Без рубрики
Мороженое из манго (Mango ice cream) — вкусное угощение из Вануату, где манго растут в изобилии. Ингредиенты — Мороженое из манго: мякоть манго —
Без рубрики
Нкате (Nkate cake) — хрустящая нуга, приготовленная из жареного арахиса. Этот десерт очень популярен в Экваториальной Гвинее и Гане.
Без рубрики
Альбондигас де сардинас (Albondigas de sardinas) — фрикадельки из филе сардин с соусом из перца и лука. Они занимают особое место в кухне
Без рубрики
Рагу из бамии (Hot curried okra) — вкусное пряное вегетарианское блюдо, популярное в Экваториальной Гвинее. Готовится из бамии с перцем хабанеро.
Без рубрики
Джаж мкуалли (Djaj Mqualli) — популярный марокканский таджин из курицы с сухофруктами. Ингредиенты — Джаж мкуалли: курица —