Месяц: Август 2018
Без рубрики
Чорба фрик или чорба фрике (Chorba frik) – традиционное блюдо алжирской кухни. Чорба фрик представляет собой довольно густой суп на томатной основе
Без рубрики
Макруд (Makroud / Maqrouth) – традиционное североафриканское печенье, популярное в Алжире и Тунисе, а также в Марокко, Ливии и на Мальте.
Без рубрики
Каак малих (Kaak malih) — маленькие соленые печенья с семенами кунжута или фенхеля, которые очень популярны в Ливии. Название так и переводится
Без рубрики
Ум Али (Oum Ali или Om Ali) – традиционное блюдо кухонь многих стран Ближнего Востока, в том числе Катара, Египта, Йемена, Иордании, ОАЭ, Израиля
Без рубрики
Локрио (Locrio) — традиционное блюдо доминиканской кухни. Локрио представляет собой кушанье из риса, похожее на плов или на испанскую паэлью.